di: Andrea Spinelli Barrile | 24 Giugno 2026
In controtendenza rispetto al trend globale, si prevede che la produzione di riso in Africa aumenterà dell’1,6% quest’anno, raggiungendo i 29,3 milioni di tonnellate, con un incremento di 500.000 tonnellate.
È quanto emerge dal Fao Outlook pubblicato il 18 giugno, secondo cui in generale la produzione globale di riso dovrebbe raggiungere i 552,4 milioni di tonnellate nella stagione 2026/27, una diminuzione dell’1,63% rispetto al livello dell’anno precedente (561,6 milioni di tonnellate): sebbene si preveda un calo o una stagnazione della produzione in tutte le regioni del mondo, l’organizzazione delle Nazioni Unite per il cibo e l’agricoltura (Fao) ritiene che l’Africa sarà l’unica eccezione. In particolare, in Asia, la principale regione produttrice di riso al mondo, che rappresenta quasi il 90% dell’offerta, le prospettive sono offuscate dai rischi meteorologici associati a El Nino, con una prevista diminuzione dei raccolti dell’1,33%, a 495,9 milioni di tonnellate.
Per spiegare queste prospettive ottimistiche, la Fao sottolinea l’impatto delle politiche pubbliche volte a promuovere l’autosufficienza alimentare, attuate in diversi paesi del continente, nonché la crescente adozione di varietà ad alto rendimento e a basso consumo idrico. Tra i principali fattori trainanti di questa crescita prevista figurano il Madagascar e la Tanzania, dove l’aumento delle aree coltivate, incentivato da prezzi redditizi, dovrebbe portare a raccolti migliori. Anche in Egitto, il maggiore utilizzo di sementi ad alte prestazioni potrebbe tradursi in un altro raccolto abbondante.
Si prevede che anche l’Africa occidentale contribuirà a questa crescita: la Fao prevede risultati favorevoli nella maggior parte dei paesi di questa sottoregione, anche se le prospettive sono meno incoraggianti in Ghana e Nigeria, dove i produttori continuano ad affrontare problemi di redditività e difficoltà di commercializzazione. In Benin, Costa d’Avorio e Togo, le previsioni di precipitazioni inferiori alla media potrebbero invece ostacolare la crescita della produzione.
Per l’Africa, questo previsto aumento della produzione è un segnale incoraggiante in un contesto globale più incerto e riflette gli sforzi compiuti negli ultimi anni per rafforzare il settore locale. Ciononostante, con i consumi in rapida crescita a causa dell’urbanizzazione e dell’aumento demografico, il continente rimane fortemente dipendente dalle importazioni per soddisfare il proprio fabbisogno di riso.
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