L’obiettivo di ridurre a zero la percentuale di perdite post-raccolto, che si colloca attualmente tra il 30 e il 40%, è stato annunciato dal ministero dell’Agricoltura, attraverso il segretario permanente Gerald Kusaya.

«Dobbiamo avere il controllo totale delle perdite», ha detto il responsabile, in occasione di un evento per il V anniversario del Malembo Farm agricultural consultant, un’organizzazione che si occupa di consulenze e di investimenti.

Kusaya ritiene che il settore privato debba essere coinvolto maggiormente e che sia necessario adoperare migliori pratiche di coltivazione, di raccolto e di conservazione. Il rappresentante del ministero ha anche auspicato un maggiore coinvolgimento dei giovani.

Lucas Malembo, della Malembo Consultat, ha ricordato che la Tanzania ha ancora 44 milioni di ettari di terre arabili disponibili pe la coltivazione. [Redazione InfoAfrica] © Riproduzione riservata

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